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粮食浪费问题引起热议

2021-07-03 10:25:15 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源：梅河华图

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粮食浪费问题引起热议

　　2021年5月22日，德高望重的“杂交水稻之父”袁隆平院士逝世，医护人员痛哭，网友更是不敢相信，全国为之惋惜，一代巨星陨落。袁老先生一生为杂交水稻的事业奉献自己的力量，他的理想就是让更多人吃饱饭。因此，珍惜粮食和粮食安全问题受到热议，各界专家和网友纷纷发言，甚至微博出现这样的热搜话题“我中午把饭乖乖吃光了”。这说明袁隆平院士的离世唤起了人们对于粮食问题的思考，官方媒体也纷纷转发该话题。2020年8月11日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，呼吁我们加强对粮食安全的重视程度。在疫情之下，避免粮食浪费，维护粮食安全迫在眉睫。

　　【提出观点】

　　虽然我国目前摆脱了粮食危机，但是仍然需要重视粮食浪费问题，居安思危，树立粮食安全意识和节约意识。

　　【综合分析】

　　之所以粮食浪费和粮食安全问题会引发热议，一方面是由于袁老先生突然离世，唤起人们对于他的敬仰和怀念，以及对他做出贡献的肯定，让广大的网民认识到了珍惜粮食的重要性。另一方面，在袁老先生等一批科学家的努力之下，杂交水稻不断获得突破，我国基本解决了温饱问题，白米饭成为日常主食。但是目前存在比较严重的餐饮浪费问题，这也引起了我们对于粮食浪费的关注和担忧。此外，疫情的发生也对全球粮食生产造成了影响,加之部分国家发生蝗灾，粮食市场的不稳定也会使得市场预期走向悲观，粮食浪费问题亟待解决，节约意识仍需树立。

　　粮食安全事关国计民生和国家发展战略的顺利实现。粮食浪费不仅会造成的巨大资源损失，还会让人们逐渐失去勤俭节约的优良文化传统，丧失居安思危的意识，让浪费粮食变成一件自然而然的事情，对社会氛围造成不良影响，也影响我国可持续发展战略的顺利实现。

　　【提出对策】

　　粮食关乎国计民生，是国家安全的重要基石。每一颗粮食都是大自然对我们的馈赠，都是劳动人民辛勤汗水的流淌。那么要让社会形成以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻的良好风气，可从一下几方面入手：

　　第一，宣传教育：提高人们对于节约粮食重要性的认识，自觉杜绝浪费。线上可以采用“三微一端”展开广泛宣传，发挥官媒的喉舌作用，让媒体发挥正向引导作用;线下可以通过广播、校园宣讲等等方式，让杜绝浪费的理深入人心，加强粮食安全教育，从孩子抓起。

　　第二，出台有关粮食浪费的法律法规，并且制定相关细则，规范商家和消费者行为，将勤俭节约的传统美德纳入到法律法规中去，以法律的手段解决粮食浪费的突出问题。

　　第三，加强对于粮食浪费的监督管理。政府有关部门应加大浪费粮食行为的监管力度，进行专项整治活动，并不定时进行抽查，强化政府监督，对商家和消费者存在的浪费行为加大惩罚力度。

　　第四，规范餐饮行业经营模式，引导创新发展。倡导餐饮行业从业者自觉维护国家“光盘行动”号召，可推出小份菜、光盘奖励机制，对消费者进行鼓励，实现节约粮食，避免餐饮浪费。

　　第五，加强技术研发和粮食安全领域的人才培养和建设。在粮食回收利用方面，加强技术创新，以减少粮食的浪费，将剩饭剩菜的效用最大化，利用技术实现节约。此外要加强相关方面的人才培养，培养一批理论扎实、实践能力强的粮食领域人才，打造新新人才队伍，为战略实现注入活力和生命力。

　　仓廪实，天下安。筑牢国家粮食安全防线、减少粮食浪费势在必行，要走中国特色粮食安全之路，以更好的应对风险，为经济发展奠定坚实的基础。

　　【思维导图】