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【热点背景】
同仁堂开发养生咖啡,王致和、全聚德打造卡通版品牌形象,稻香村推出特色食品“五毒饼”……当下,国潮风席卷消费市场,拥有几十年甚至上百年历史的老字号也融入这股大潮,释放生气蓬勃的发展信号。
【提出观点】
老字号潮化,并非要抛弃传统,而是要“品牌活化”,唯有牢牢守住匠心和文化内涵,坚持创新和突破,才能在年轻化转型中积淀品牌文化、提高自身品牌。
【综合分析】
我国各地众多的"老字号"曾以悠久的历史,独特的产品,深厚的文化内涵,良好的信誉而深受欢迎。然而时至今日,伴随着市场经济的迅猛发展和信息化时代的推进,"老字号"面临着严峻的挑战,许多曾经有名的"老字号"逐步暗淡下来。
品牌文化积淀、非遗技艺等都是老字号独特的竞争优势。经过岁月洗礼、N代人口碑认证的老字号,天然就自带发展成国潮的文化属性、情感属性。但随着当下的消费升级,消费者的生活方式、审美品位等发生了很大变化。要从旧时的“国民品牌”摇身转变为如今的“国潮品牌”,关键还是让自己先“潮”起来。怎么做?做好传承与创新尤为重要。
老字号只有保持原有工艺内核、吸纳现代技术优势开展创新,才能成为新国潮中的“弄潮儿”。
【应对措施】
1、在设计上融入更多时尚化元素以贴近年轻群体的需求,在品牌IP跨界经营及品牌联合运营等方面下功夫。
2、好的营销需要好的产品支撑。不能新瓶装旧酒,过度营销包装,终会昙花一现。
3、“专注产品,苦练内功”,侧重针对年轻消费群体开展创新,提升老字号在年轻群体中的认知度。
老字号曾经也是当年的“新字号”,只是通过创新一步步脱颖而出,才走到了今天。眼下,不过是将走过的路,再好好走一遍罢了。