农安华图面试热点：果汁业将重蹈乳业“三聚氰胺”事件覆辙？

农安华图面试热点：果汁业将重蹈乳业“三聚氰胺”事件覆辙？

　　热点概述

　　“天天有汇源，健康每一天”。汇源等果汁企业标榜的健康概念正受到质疑。事件源于《21世纪经济报道》23日一则报道，报道称汇源、安德利、海升等企业公然收购腐烂变质的水果生产果汁，附近的果农都不喝他们生产的果汁。在后续的报道中，有业内人士表示收购烂果、瞎果制作果汁早已成为果汁产业的一个“潜规则”。可怕的是，业内声名赫赫的企业竟然明目张胆地做这种勾当，其他企业的状况更令人担忧。

　　据了解，以上三家企业均为在港上市企业，尼尔森数据显示，汇源在100%浓度果汁和中高浓度果蔬汁中，市场份额分别占54.2%和44.1%，均位列第一。安德利是中国浓缩果汁行业首家上市公司。海升则是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商。一些果汁企业不遗余力地宣称所用原料皆是优质水果，但是这样的果汁连果农都不喝，又怎能让消费者接受? 这种做法与果汁企业标榜的健康概念背道而驰，是对消费者的欺骗。

　　相关评论

　　@腾讯网论评：政府对企业、行业的保护应该是“有所为有所不为”。果汁饮料属于充分竞争行业，并不影响国计民生，也不涉及核心专利，应属于“不为”的范畴，过度干预往往适得其反，如果什么都要保护都要限制，那就什么都保护不了。

　　@马鞍山论坛：汇源果汁事件再次反映出民心浮躁，社会道德破灭，民风日下。根本原因在于中国人丢掉了中国的古代圣人教给我们的东西，这是中国人真正的宝藏啊!

　　当今社会，虽然大家都知道全民投机取巧是件可悲的事。可是现如今老实做事饿肚子，投机的人住大房子的例子还少么?严重错误的政策导向，让谁愿意踏实做实业?不是用可悲两个字能表达的，根源太深了，唉!

　　模拟试题

　　对于果汁行业的这种“潜规则”——收购烂果、瞎果制造果汁，请谈谈你的看法?

　　参考解析

　　随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，人民的生活理念也发生了极大的变化，民众不再满足于“吃饱，吃好”而是追求一种健康，和谐的生活方式。在日常的生活中很多人习惯于每天喝果汁类饮料补充人体所必须的一些维生素、微量元素，然而对于题目中提到的诸如汇源等我国最大的果汁类饮料生产企业都在用烂果、瞎果作为原料来生产、压榨果汁，不禁让人联想到近些年来发生在的乳制品行业的“三聚氰胺”、酒类中超标的“塑化剂”、双汇等肉制品中的“瘦肉精”，引发民众对于食品安全问题的极大关注和担忧。

　　用烂果、瞎果充当原料来生产果汁，果汁的品质是无法得到保障的，可能会严重影响到民众的身体健康，引发民众对于食品领域的恐慌，所以必须引起有关部门的极大关注。

　　造成这种情况的原因是多方面的：

　　第一，汇源、安德利、海升等果汁类企业在激烈的市场竞争中，经受不住竞争压力，净利润持续性大幅度下跌，进而通过采取收购烂果、瞎果等方式压榨果汁以期降低生产成本，提高企业的利润率。

　　第二，我国政府相关执法部门的不作为，执政能力过低，导致类似的问题屡次出现，造成了民众对于政府工作的不信任。

　　第三，我国的法律领域对于相关方面问题的惩处力度过低，违法成本过低，法律的空白等等情况，导致了一些不法企业和商贩敢于钻法律的空子，铤而走险去赚钱利润，不起后果。

　　针对上述问题，我们应该加快解决问题的步伐：

　　第一，就是食品生产企业，在成产、经营过程中要严格的规范自身的行为，在追求经济利益的同时，更要承担起相应的社会责任，坚决做到不制假、不售价，严格自律，为消费者提供优质的商品。

　　第二，我国政府的相关执法部门，要提高自身的执政能力，转变执政方式，变多头管理为集中管理，让权力实现统一调度成立专门的食品药品监督管理局，加强对食品领域的抽查力度，对于查出的问题进行严肃处理。

　　第三，我国的立法机关要与时俱进，根据社会发展情况完善相关的法律条文，加强立法工作，加大对于食品安全领域的惩处力度，通过法律的武器有效的震慑有关人员不敢在食品上动任何的歪念，邪念。

　　第四，我们的媒体也要加强报道，对于出现的问题及时的进行曝光，让问题暴露在公众的面前，通过媒体的舆论力量来辅助政府行政，以期弥补政府执法部门的监管不到位。

　　相信只要我们能够认识到问题的严重性，依靠全社会的力量来对抗相关问题，我们的食品问题一定能够得到有效的解决，政府一定能够为民众创造一个安全、放心的食品市场。

　　华图教育-农安华图

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