2022-03-10 09:58:58 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源：柳河华图
医疗卫生备考资料:医学基础知识之口水的作用
记得小时候整天在野外疯玩，上山爬树、下河捉鱼、翻墙上房顶，还喜欢光脚到处跑。每次回来总免不了被树枝、碎玻璃及各种稀奇古怪的东西划伤。每当带着伤口回家的时候，总会有家里长辈面带慈祥的微笑等待着你，然后一口唾沫喷到伤口上，美其名曰：消毒。一天中最为难过的时候大概也就是这个时候了。从那时起，我就一直埋藏着这样的疑问：口水真的能消毒吗?
直到上了大学学习解剖学之后才发现，口水竟然真的能消毒!
口水学名唾液，是一种由唾液腺分泌的无色无味近于中性的液体，属于消化液的一种。
唾液中有什么呢?
唾液的成分太多了!首先唾液大部分都是水，除了水之外还有大量黏蛋白、免疫球蛋白、氨基酸、尿素、唾液淀粉酶及溶酶菌等等。
那唾液有什么作用呢?
从唾液的成分我们可以推出它的许多作用。 比如唾液中的水分可以湿润和溶解食物，使我们吞咽更方面，也有助于引起味觉。唾液中的溶酶菌和免疫球蛋白具有杀菌和杀病毒的作用，进而起到保护和清洁口腔的作用。唾液中的唾液淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，这就是为什么吃馒头的时候，我们咀嚼的时候久一些就能尝到甜味的原因。
此外一些进入体内的重金属如铅和汞、氰化物和狂犬病毒也可通过唾液分泌而被排泄。可见，唾液不仅能消毒还能排出一些对人体有害的物质。
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