2021-09-21 13:00:42 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源：白城华图
教师资格证考前必背：幼儿营养知识
必背知识点 18：幼儿营养知识
1.肥胖症：肥胖指身体中脂肪堆集过多。如果体重超过同年龄、同身荷儿童体重平均值 2 个标准差。
2. 佝偻病：俗称缺钙，是 3 岁以下小儿常见的营养缺乏症。是由于维生素 D缺乏引起，可补充维生素 D，多晒太阳。
3.缺铁性贫血：幼儿常见的贫血为食物中铁的摄入量不足。
4.维生素 A：与视觉有着重要关系，却维 A 会导致夜盲症。
5.维生素 C：在新鲜蔬果中，缺乏可导致坏血病
6.钙：99%的钙存在于骨骼和牙齿中，其中 1%存在于血液里。
7.碘：海产品中有大量的碘，缺碘可得“大脖子病”或者“克汀病”，而碘补充过多则容易导致甲亢。
8.锌：具有保持味觉、促进伤口愈合、增强免疫的功效，缺锌会导致异食癖等。获取更多相关公考资料详情咨询白城华图——ht3214567
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