2021-06-07 11:01:35 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源:蛟河华图
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2021年吉林省公务员行测备考之生物类
【导读】华图吉林人事考试中心同步吉林华图教育发布下列关于维生素的说法错误的是:
A.人体无法完全依靠自身合成维生素,食物是人类获取维生素的来源
B.维生素E、K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力
C.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素,维生素D属XX
D.新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C
【答案】A
【知识点】常识判断-科技-生物医学
【解析】
第一步,本题考查维生素。
第二步,维生素D可以由阳光照射皮肤合成,是唯一一种人体可以少量合成的维生素,具有抗佝偻病的作用。
因此,选择A选项。
【拓展】
B项:维生素E的水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,有着延缓衰老的作用;此外,维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。维生素K又叫凝血维生素,它的主要功能是促进血液凝固,参与骨骼代谢等。同时,维生素K缺乏可能引起视网膜出血、颅内出血等,产生颅内高压导致视乳头水肿及皮质盲,继发性视神经萎缩。
C项:现在所知的维生素有几十种,一般可以分为脂溶性和水溶性两大类。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C;脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
D项:维生素的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中,西红柿、辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜中含量较为丰富;水果中,猕猴桃、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量较多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
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