2017-01-16 16:03:16 吉林公务员考试网 jl.huatu.com 文章来源：吉林华图
关注【吉林华图】公众号获取更多考试资讯 
点击关注
行测常识备考：简谈农作物(2)
从以上省考和国考真题，我们都能找到关于农作物的题目或选项，足以说明农作物是一个比较重要的话题。我简单就题目涉及的农作物传入和分类两大方面对农作物进行总结介绍。
一、农作物的传入
哪些农作物是我们本土作物，而又有哪些是外国传入的作物，又分别是何时传入的呢?中国古人描述食品的时候，一般说人吃“五谷”，这“五谷”分别是：稻-水稻，早在河姆渡遗址就发现了水稻种植遗迹;麦-小麦、大麦;稷-小米;黍-黄米;菽-豆类。这“五谷”和粱并称为“六谷”。这些是我国的本土作物。而有很多我们现在日常食用的蔬菜果实并不是我们土生土长的作物，而是源于外国。
自汉朝张骞通西域，中国就与外界有了频繁的交流沟通。在频繁的交往中，各民族之间不仅仅互通技术、工具，而且还有日常所需的食材。一般情况下，带“胡”字的作物，大多是两汉、南北朝传入中国的;带“番”字的，一般是明朝以后传入中国的美洲作物;第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等可能是清朝末年和民国时期传入中国的。所以带“胡”、“番”、“洋”的作物，大体上指示了我们这些作物传入中国的不同时代。
“苜蓿随天马，葡萄随汉臣”，葡萄和苜蓿是张骞从中亚、西亚直接带回来的物种。两汉时期除了苜蓿和葡萄，还有大蒜、核桃、香菜、黄瓜、蚕豆、芹菜等从中亚、西亚传入中国，丰富了中国古人的餐桌。
到了两晋时期，传入的比较重要的作物要数茄子，茄子原产地是印度，公元4世纪左右传入中国，隋炀帝对茄子就特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜”。因为茄子适应性很强，所以分布很广，很快在我国各地就均有栽培了。
唐朝又是一个与外界联系紧密的一个大一统时期，菠菜、无花果等。
宋朝传入绿豆、丝瓜。绿豆原产地是印度、缅甸等地。
从胡萝卜的名字上就可以看出它不是我国的本土作物，它原产地是北欧，元朝时波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。
明朝时期因为郑和下西洋，进一步加强了同外界的密切联系，所以也带回了很多外国的农作物。主要有玉米、花生、四季豆、番薯、番茄、马铃薯、菠萝、辣椒。玉米的原产地是南美洲，7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米了。1492年哥伦布发现在古巴发现了玉米，以后这种金黄色的农作物染黄了整个南北美洲，整个南北美洲都有栽培。1494年哥伦布把玉米带到了西班牙后，
贴心微信客服
华图优品 
助你上岸
招考资讯
图书教材
